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ビーツが育ちました。
昨年中モスクワ産のビーツの種を頂いたので育ててみました。

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切ってみると、なかはビーツ特有の鮮やかな赤です。 

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ちょっとロシア風にボルシチを真似たスープを作りました。

ビーツが育ちました。_f0129672_10163234.jpg


寒い冬にはやはり温かいスープがいいですね。
by ramolucente | 2008-01-08 10:20 | 冬(6)
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