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家の周りを散策
デジカメを片手に足の向くままぶら~り・・・まずは甘茶が花盛り
子供のころ甘茶で書道をすると字が上手になると言われ、せっせと硯で墨をすり書いた覚えが
ありますが・・・成果があったとは思えません!!!
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その近くに甘草の芽が育っていました。
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畑で堂々と蔓延っているスィートフェンネル・・・無造作に枝を折り葉を噛みながら・・・・・
何の魚に詰めてみようかしら・・・?・・・
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側には紫コールラビ
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花盛りのイタリアパセリ
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巨大化した(大根の葉っぱのよう)ルッコラでも葉は柔らかく香りも良いんです
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山では10本ばかりですが、ハスカップが熟していました。
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外皮はブルーベリーよりも柔らかく中身まで真紫・・・甘酸っぱく、フルーティー・・・
ブルーベリーの味に似ていますが、チョッと違います。(美味しいジャムになりそう)
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畑のブルベリー摘みはまだまだ続いています。
# by ramolucente | 2009-06-22 04:46
ブルーベリーの収穫時期になりました
梅雨入り予報が東海地方にだされましたが
それと同時にブルーベリーの収穫が始まりました。
昨年よりも熟すのが、早いのですがこれから1ヶ月ブルーベリーの収穫に明け暮れます。
ブルーベリーの収穫時期になりました_f0129672_540134.jpg

こんなにも真っ青!!!自然は凄い!!!
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ケース一杯になりました
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# by ramolucente | 2009-06-10 05:58
孫が誕生しました
すっかりご無沙汰している間に春から初夏になってしまいました。
田植えもお茶摘みもトウモロコシ植えも無事に終わりました。
しばらくの間 畑のたからものは主人と親戚に任せ・・・私はただソワソワと孫の誕生を待つ日々が続きお陰さまで女の子が誕生し私もおばぁさんになりました。

誕生4日目の写真です。
ちなみに命名は穂華(ほのは)です。
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誕生23日目にして初採りのブルーベリーを手にしております。
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まるでブドウの巨峰を握っているようです。
この孫のためにも安全で美味しい野菜、くだものを作り続けていきます。

今後とも宜しくお願いいたします。
# by ramolucente | 2009-06-01 04:57
春の陽気です 
春の陽気です _f0129672_6402840.jpg

朝晩はまだまだ寒くストーブを点けていますが
外は梅の花が散りだし桃、桜が蕾をふくらませ
山々の木々が新芽を吹き出し景色が春に変わって来ました。

畑で眠っていたイタリア野菜もこの陽気で目覚め
ストリドーロはこんな立派に・・・
春の陽気です _f0129672_6194993.jpg

見た目はタラゴン(エストラゴン)を肉厚にしたような感じですが、味に癖がなくオムレツにしても
サラダにしても美味しく食感がいいですね~!!!
春の陽気です _f0129672_6302178.jpg

レットチコリも・・・
ちょっとほろ苦く
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サラダや料理の付け合せにしても彩りが良いのですが・・・
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田、畑がこれから忙しくなります。
うぐいすの声を聴きながら頑張りま~す。
# by ramolucente | 2009-04-08 07:01
春はもうここに・・・
一雨事に暖かさを感じる今日この頃です
今年も紅梅が咲き始め
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林の中でも雨を授かり
しいたけが出始めました
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そして田んぼの温室の中では
芹が見事に・・・ゴマ和え、おひたし、てんぷら、サラダ・・・
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本当に雨が近いですね~
でもこの時期の雨は何となく風情があるかも・・・
# by ramolucente | 2009-03-07 03:58